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Ingredienti

Leggi i principi salutari delle verdure e della frutta che puoi trovare nello Spaccio della nostra Azienda Agricola Biologica a Caldiero (Verona), e scopri come puoi cucinarli
5 Febbraio 2021

Scalogno

Lo scalogno (Allium Ascalonicum) è una pianta erbacea a bulbo della famiglia delle Liliacee; ha un sapore simile alla cipolla, […]
5 Febbraio 2021

Spinaci

Gli spinaci sono anche un alimento dietetico, con le loro 23 kcal per 100 gr di prodotto. Gli spinaci contengono […]
5 Febbraio 2021

Talli d’aglio

Cosa sono? Sono una verdura primaverile poco conosciuta in tutta Italia e che, a Verona, viene chiamata anche “bigoli d’aio”. […]
5 Febbraio 2021

Tarassaco

Il Tarassaco è una pianta erbacea diffusa nei luoghi erbosi di tutto il territorio italiano, è noto anche come dente […]
5 Febbraio 2021

Tapinambur

l topinambur è un tubero ricavato da una pianta erbacea originaria del Nord America, introdotto in Europa nel cinquecento. La […]
5 Febbraio 2021

Uva

L’ uva è un vero concentrato di sostanze preziose che regalano benessere. L’uva è un frutto estremamente digeribile ed è […]
5 Febbraio 2021

Zucca

  La zucca non è solo bella a vedersi ma è una preziosa alleata per la nostra salute. La proprietà […]
4 Febbraio 2021

Zucchine

La zucchina (detta anche zucchino), è il frutto immaturo di una pianta erbacea annuale (Cucurbita pepo), della famiglia delle Cucurbitaceae, […]